Лофицкий Сергей Васильевич

ФИО: Лофицкий Сергей Васильевич

Регион: Белгородская обл., Грайворонский район

Дата рождения: 18.02.1965

Организация: ИП Глава КФХ Лофицкий С.В.

Адрес организации: 
Белгородская обл., Грайворонcкий р-н, с. Замостье

Телефон: 8(47261)4-64-78

Факс: 8(47261)4-64-78

E-mail: tranzit-treyd@bk.ru

Место рождения: село Козинка Грайворонского района Белгородской области
Образование

Образование средне-специальное, окончил Харьковский электромеханический техникум.

Вехи карьеры

1983-1985 гг. – служба в рядах СА.

С 1985 г. по 1997 г. проходил службу в войсках Министерства внутренних дел СССР г. Магадан.

В 1998 г. создал коммерческое предприятие в сфере внешнеэкономической деятельности в г. Грайворон.

С марта 2013 г. работает в сфере сельского хозяйства в статусе ИП Глава КФХ Лофицкий С.В.

Общественно-политическая деятельность

Депутат земского собрания Козинского сельского поселения Грайворонского района.

Вехи истории

Фермерское хозяйство Лофицкого расположено в уникальном по природной красоте и экологически чистом месте Грайворонского района. Желание производить натуральные продукты питания, которыми не страшно кормить своих детей и есть самим, продукцию, которой можно гордиться, и стало отправной точкой в выборе сферы деятельности в аграрном секторе и создании хозяйства в 2013 г.

На данном этапе создан замкнутый цикл производства молочной продукции: от кормов до упаковки. В перспективе создание такого же цикла по производству мясной продукции.

Вся цепочка, начиная от пастбищ для животных и заканчивая конечным продуктом, подчинена одному правилу - никакой химии, никаких стимуляторов, никаких биодобавок. Только натуральная экологически чистая продукция.

Структура предприятия

Растениеводческая отрасль полностью ориентировано на свое животноводство. В собственности 100 га пашни, на которых выращивают зерновые культуры, в аренде 45 га луговых земель и 120 га земель для организации открытого выпаса скота.

Машинотракторный парк хозяйства укомплектован техникой для заготовки кормов, которая позволяет применять современные технологии, использовать оптимальные способы и сроки заготовки сенажа, силоса, сена, концентратов. В хозяйстве свой комбикормовый цех, в котором изготавливаются корма по различным рецептам для каждого вида животного и птицы, учитывая их возраст и назначение (молоко, мясо, яйца).


В хозяйстве содержится 300 голов овец романовской породы, 600 голов кур бройлеров, 100 голов кур несушек, 150 голов КРС, из них 80 – дойное стадо, 70 голов лошадей чистокровной верховой породы.

Для качественного содержания животных были полностью реконструированы старые животноводческие корпуса, в результате чего животные содержатся в больших и светлых помещениях. Птица в хозяйстве тоже находится на свободном выгуле, благодаря чему яйца и мясо птицы имеют отличные вкусовые и питательные качества.


Современная доильная система комплекса оснащена молокопроводом, который позволяет получать молоко высшего качества за счёт его бесконтактной транспортировки от коровы до места хранения. Молочные продукты фермы Лофицкого удивляют и радуют своим высоким качеством.

Натуральная молочная продукция считается одной из самых скоропортящихся, но благодаря небольшому производству, включающему в себя оперативную доставку, потребитель получает свежий продукт, свободный от стабилизаторов, усилителей, заменителей, консервантов и т. д. В них содержатся только полезные природные ферменты и бактерии.

Построенный в 2015 г. мини- молокозавод выпускает широкий ассортимент продукции: несколько видов рассольных сыров - моцареллу, брынзу, сулугуни, адыгейский, полутвердые и твердые сыры по технологии итальянских сыроделов, обезжиренный творог, молоко, кефир, питьевые йогурты с натуральными фруктами и ягодами, сливочное масло, сметану и много другое.

Качество продукции тщательно проверяется в лаборатории. Работники завода внимательно за этим следят. Стоит отметить, что срок годности, например, йогурта составляет всего лишь 5 суток, а в составе только три составляющие: молоко, закваска и ягоды.
Установлено оборудование по выпуску ПЭТ тары для розлива продукции, что позволило избежать зависимости от поставщиков ПЭТ-бутылки и снизить себестоимость продукции. Начиная с переработки 500 литров молока в сутки, сегодня цех перерабатывает до 1,5 тонн.

Особая гордость хозяйства - чистокровные арабские скакуны. Для жителей и гостей района организовывают конные прогулки. Любители верховой езды получат наслаждение от общения с прекрасными лошадями из местной конюшни, а начинающим предложат профессионального берейтора.

Всего за три года, благодаря колоссальной жизненной энергии, которую Сергей Васильевич вложил в производство, было создано уникальное многопрофильное хозяйство. Но, останавливаться на достигнутом в хозяйстве не намерены.

Впереди еще много нереализованных планов.

Планы на будущее

В перспективе – увеличение поголовья молочного стада, расширение объемов производства молочной продукции, создание мясного производства с открытием цеха полуфабрикатов и магазина только фермерской продукции. И начало уже положено – построена бойня и укомплектована всем необходимым современным оборудованием, приспособлениями и холодильными камерами, согласно новым требованиям.

Поиск




Новости

19.04.2018
19.04.2018
18.04.2018
18.04.2018
17.04.2018
17.04.2018
17.04.2018
16.04.2018
16.04.2018
16.04.2018
16.04.2018
16.04.2018
16.04.2018
14.04.2018
13.04.2018